Pizzaiolo profesional primer Nivel
Comienza el 20 de Julio, 2026
Lunes 20, martes 21, miércoles 22 , jueves 23 y viernes 24 – 5 clases
De 9 a 17 hs
FECHA
Lunes 20, martes 21, miércoles 22 , jueves 23 y viernes 24 - 5 clases
HORARIO
De 9 a 17 hs
SOCIOS
Socios con hasta 11 meses de antigüedad tienen 50% de descuento en hasta 2 instancias por año (trayectos y/o cursos). Socios con 12 meses o más acceden al 100% de bonificación en hasta 2 instancias por año (trayectos y/o cursos).
MODALIDAD
Clases Teóricas/Practicas
TU DECISIÓN HACE LA DIFERENCIA
INFORMACIÓN GENERAL
Aprenderás sobre masas de alta hidratación, fermentaciones controladas, manejo de hornos especiales y el uso de ingredientes de calidad para lograr pizzas con el sello italiano. Cada clase combina teoría y práctica, para que no solo entiendas la técnica, sino que la domines con tus propias manos.
Este primer nivel está pensado tanto para quienes recién comienzan como para quienes desean perfeccionar su estilo y abrirse camino en el mundo de la pizza profesional. ESTE CURSO TIENE CERTIFICADO DE VALIDEZ INTERNACIONAL!
¡Es tu oportunidad de formarte con maestros pizzaiolos y dar el primer paso hacia una carrera apasionante! Te esperamos
QUÉ VAS A APRENDER
- Introduccion
- Aplicación de formulas
- Altas hidrataciones
- Harinas Italianas
- Tecnicas
- Fermantación controlada
- Prefermentos
- Metodos de amasado directo e indirecto
- Uso de hornos italianos modernos
- Diferentes estilos de pizzas italianas
- Cupos limitados – Inscribite ahora y asegurá tu lugar.
Tipificación: Tipo C (10 puntos CPA)
Beneficios: Recibirás un voucher del 25% para otro curso únicamente si abonás este curso a
precio completo, sin utilizar otros descuentos o vouchers. El voucher es transferible y tiene una
validez de 6 meses.
Formación con trayectoria
20 años formando profesionales reales
- Aprendé en aulas equipadas y con práctica desde el primer día.
- En nuestra escuela la experiencia es concreta: se aprende trabajando.
100% PRÁCTICA
Formación con práctica real desde el primer día. Aprendé haciendo.
MAESTROS CON TRAYECTORIA
Instructores con experiencia en competencias, restaurantes, pizzerías y escuelas de primer nivel.
SOMOS LA ESCUELA NRO. 1
Aulas equipadas con hornos profesionales, amasadoras y las herramientas más modernas.
BENEFICIOS EXCLUSIVOS
Vouchers de descuento para futuros cursos y acceso preferencial a capacitaciones especiales.
VALORES
Medios de Pago: Efectivo – Transferencia Bancaria – Tarjeta de Crédito – Tarjeta de Débito
Se abonará un único pago. Los valores son detallados a continuación:
Público en general: $950.000.-
Hasta 3 cuotas sin interés
Socios con cuotas al día con más de 12 meses de antigüedad disponen de 2 becas al 100% anuales en trayectos y/o cursos presenciales o a distancia.
Socios con cuotas al día con menos de un año de antigüedad aplica 50% de descuento. En caso de querer utilizar una de estas becas, contactarse por WhatsApp.