MASAS LAMINADAS

Comienza el 20 de Abril, 2026

Lunes y Martes del 20/04 al 28/04 – 4 Clases

Turno mañana de de 10 a 13 hs

Turno noche de de 18 a 21 hs

FECHA

Lunes y Martes - del 20/04 al 28/04 - 4 Clases

HORARIO

Turno Mañana: 10 a 13 Hs.
Turno Noche: 18 a 21 Hs.

SOCIOS

Socios con hasta 11 meses de antigüedad tienen 50% de descuento en hasta 2 instancias por año (trayectos y/o cursos). Socios con 12 meses o más acceden al 100% de bonificación en hasta 2 instancias por año (trayectos y/o cursos).

MODALIDAD

Clases Prácticas

TU DECISIÓN HACE LA DIFERENCIA

INFORMACIÓN GENERAL

Formá parte de la increíble experiencia de elaborar masas laminadas, técnica que siempre capta innumerable cantidad de adeptos, hojaldres de manteca y margarinas especiales, formará parte de elaboración de hojaldres clásicos como asi también la incoporación de agentes leudantes para obtener productos leudados y hojaldrados.

Animate a realizar estas masas tan delicadas y fáciles de realizar, las cuales pueden ser la base de maravillosas prepraciones propias de verdaderos profesionales.

QUÉ VAS A APRENDER

Harinas adecuadas
Materia grasa
Técnica de amaso
Pliegues según aplicación de la masa
Conservación y cocción
Presentación y degustación
Cupos limitados – Inscribite ahora y asegurá tu lugar.

Tipicación: Tipo B (7 puntos CPA)

Benecios: Recibirás un voucher del 25% para otro curso únicamente si abonás este curso a precio completo, sin utilizar otros descuentos o vouchers. El voucher es transferible y tiene una validez de 6 meses.

Formación con trayectoria

20 años formando profesionales reales

100% PRÁCTICA

Formación con práctica real desde el primer día. Aprendé haciendo.

MAESTROS CON TRAYECTORIA

Instructores con experiencia en competencias, restaurantes, pizzerías y escuelas
de primer nivel.

SOMOS LA ESCUELA NRO. 1

Aulas equipadas con hotnos profesionales, amasadoras y las herramientas más
modernas.

BENEFICIOS EXCLUSIVOS

Vouchers de descuento para futuros cursos y acceso preferencial a
capacitaciones especiales.

VALORES

Se abonará un único pago. Los valores son detallados a continuación:
Público en general: $210.000.-
Socios con cuotas al día con más de 12 meses de antigüedad disponen de 2 becas al 100% anuales en trayectos y/o cursos presenciales o a distancia.
Socios con cuotas al día con menos de un año de antigüedad aplica 50% de descuento. En caso de querer utilizar una de estas becas, contactarse por WhatsApp.