PIZZA A LA PIEDRA - PIZZA AL MOLDE
Comienza el 26 de Mayo, 2026
Martes 26/05 y Martes 02/06 – 2 CLASES
Turno Noche de 18 a 21 hs
FECHA
Martes 26/05 y Martes 02/06 - 2 CLASES
HORARIO
Turno Noche: 18 a 21 hs
SOCIOS
Socios con hasta 11 meses de antigüedad tienen 50% de descuento en hasta 2 instancias por año (trayectos y/o cursos). Socios con 12 meses o más acceden al 100% de bonificación en hasta 2 instancias por año (trayectos y/o cursos).
MODALIDAD
Clases Teóricas y Prácticas
TU DECISIÓN HACE LA DIFERENCIA
INFORMACIÓN GENERAL
En este taller práctico aprenderás a dominar dos estilos clásicos: la pizza al molde, con su masa esponjosa y generosa, y la pizza a la piedra, fina y crocante. Al finalizar, te llevarás un recetario completo y la técnica para replicar pizzas auténticas con resultados profesionales.
Que aprenderás?
QUÉ VAS A APRENDER
- Tipos de harinas
- Amasado, bollado y estirado manual.
- Fermentaciones controladas.
- Cocción de cada estilo en hornos modernos de doble temperatura.
- ¡Inscríbete hoy y asegura tu lugar! Cupos limitados – Inscribirte ahora y aseguró tu lugar.
Tipificación: Tipo A (5 puntos CPA)
Beneficios: Recibirás un voucher del 25% para otro curso únicamente si abonás este curso a
precio completo, sin utilizar otros descuentos o vouchers. El voucher es transferible y tiene una
validez de 6 meses.
Formación con trayectoria
20 años formando profesionales reales
- Aprendé en aulas equipadas y con práctica desde el primer día.
- En nuestra escuela la experiencia es concreta: se aprende trabajando.
100% PRÁCTICA
Formación con práctica real desde el primer día. Aprendé haciendo.
MAESTROS CON TRAYECTORIA
Instructores con experiencia en competencias, restaurantes, pizzerías y escuelas
de primer nivel.
SOMOS LA ESCUELA NRO. 1
Aulas equipadas con hotnos profesionales, amasadoras y las herramientas más
modernas.
BENEFICIOS EXCLUSIVOS
Vouchers de descuento para futuros cursos y acceso preferencial a
capacitaciones especiales.
VALORES
Se abonará un único pago. Los valores son detallados a continuación:
Público en general: $120.000.-
Socios con cuotas al día con más de 12 meses de antigüedad disponen de 2 becas al 100% anuales en trayectos y/o cursos presenciales o a distancia.
Socios con cuotas al día con menos de un año de antigüedad aplica 50% de descuento. En caso de querer utilizar una de estas becas, contactarse por WhatsApp.